Wenn die Sehnsucht nach Japan und der Hunger groß sind, dann wird es höchste Zeit für eine kulinarische Reise in den 6. Bezirk zu Shokudo Kuishimbo.
Von der spartanischen Einrichtung sollte man sich nicht abschrecken lassen, denn was hier geboten wird, ist ganz großes Geschmackskino.
Bei den Tapas gehören unter anderem Agedashi Tofu in einer kleinen Suppe, Natto, Ika Yaki und hausgemachtes Kimchi zum Angebot. Weiter geht’s mit diversen Donburi, Currys und Teishoku. Wer lieber Nudeln will, hat die Wahl zwischen Soba und Udon. Wenn dann noch Platz ist, stehen als Nachspeise Mochi, Matcha und Yuzu in verschiedenen Zubereitungsarten zur Auswahl. Das alles mag es auch anderswo geben, in Sachen Geschmack ist das Shokudo Kuishimbo jedoch eine Klasse für sich. Nach dem Besuch ist der Hunger auf jeden Fall gestillt und auch die Sehnsucht nach Japan. Zumindest für den Augenblick.
